Essen und trinken – Rezepte, Trends und vieles mehr

Bei www.essen-und-trinken.de findet man leckere Rezepte aus den Bereichen Vegan, Vegetarisch, Low Carb, Backen, Desserts und vieles mehr. Unter anderem werden immer aktuelle saisonale Köstlichkeiten vorgestellt. Darüber hinaus findet man auf der Seite auch interessante Video-Anleitungen aus der Koch- und Backschule.


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Italienische Küche mit Fisch und Meeresfrüchten
Italienische Küche mit Fisch und Meeresfrüchten
Italienische Küche mit Fisch und Meeresfrüchten. Genießen Sie leckere italienische Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten – zum Beispiel Kräuter-Risotto mit Fisch, Tomaten-Brot-Suppe mit Calamari oder Fisch-Saltimbocca.

Die besten Rezepte mit Kartoffeln
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Die besten Rezepte mit Kartoffeln. Mit Pilz Kartoffel-Gröstl, Pfälzer Lauchküchlein, Bratkartoffelpfanne und mehr feiern wir unsere Lieblingsknolle!

Stollen: So saftig!
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Stollen: So saftig!. Weihnachtstollen haben in der Adventszeit Hochkonjunktur: Probieren Sie unsere Rezepte für klassischen Christstollen mit Zitronat und traumhafte Varianten wie Rotwein-Feigen-Stollen, Schoko-Kirsch-Stollen oder Marzipanstollen.


Österreichische Rezepte: Herzhafte Gerichte
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Österreichische Rezepte: Herzhafte Gerichte. Die österreichische Küche zeigt sich in ihrer köstlichen Vielfalt und bietet jedem Geschmack das richtige Rezept. Hier finden Sie Tafelspitz, Knödel, Wiener Schnitzel und vieles mehr.

Asia-Nudeln: 26 tolle Rezepte
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Asia-Nudeln: 26 tolle Rezepte. Asianudeln sind schnell gemacht und schmecken wunderbar exotisch. Genießen Sie japanische Sobanudeln, chinesische Reisnudeln, südostasiatische Mie-Nudeln und Glasnudeln in Thai-Suppe.

Herzhafte Ofengerichte
Herzhafte Ofengerichte
Herzhafte Ofengerichte. Ideal für Gäste: Überraschen Sie Ihre Lieben mit Schnitzelauflauf, Schichtgulasch aus dem Ofen, Moussaka oder Curryhähnchen aus dem Ofen.

Suppen für Partys
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Suppen für Partys. Ist die Party in vollem Gange und die Nacht schon fortgeschritten, freuen sich die Gäste über eine Suppe. Sie stillt den Hunger zwischendurch. Hier finden Sie Partyklassiker wie Gulaschsuppe und Chili con Carne sowie vegetarische Alternativen.

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Gebrannte Mandeln. Gebrannte Mandeln sind ein Klassiker vom Weihnachtsmarkt und Jahrmärkten, wecken süße Kindheitserinnerungen. Haben Sie gebrannte Mandeln schon einmal selbst gemacht? Sie brauchen nur drei Zutaten, und es ist wunderbar einfach!

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Lebkuchenhaus einfach selber machen. Vor allem Kinder bekommen angesichts von Zuckerglasur, Schokolinsen und bunten Perlen leuchtend große Augen. Wie Sie ein märchenhaftes Lebkuchenhaus selber backen, erklären wir Schritt für Schritt.

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Kaiserschmarrn: so einfach gehts. Die süße Mehlspeise ist ein typisches Gericht der alpenländischen Küche. Hier finden Sie nicht nur das klassische Rezept für Kaiserschmarrn, sondern auch leckere, kreative Ideen mit Mohn, Quark oder Grieß.

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Tipps & Tricks für Nudelreste. Mal wieder zu viele Nudeln gekocht? Kein Problem! Wir zeigen Ihnen wie Sie die Pastareste zu leckeren Gerichten verarbeiten können.

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Glühwein selber machen: Rezepte & Tipps. Ob mit oder ohne Schuss - kein anderes Getränk läutet die kalte Jahres- und Vorweihnachtszeit so ein wie Glühwein. Gewürzt mit Zimt und Nelken steigt uns der Glühweinduft beim Streifzug über die Weihnachtsmärkte in die Nase. Wenn es draußen klirrend kalt ist schmeckt das Heißgetränk am besten.

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Dessert im Glas: Raffinierte Rezepte. Desserts im Glas serviert sehen hübsch aus und lassen sich gut vorbereiten. Entdecken Sie hier feine Dessert-Rezepte - alle im Glas angerichtet.

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