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Beiträge aus der Kategorie Kochkurse

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Kochkurs Viktualienmarkt
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Kochkurs Viktualienmarkt
Ein Beitrag aus dem Blog von Jochen-Schweizer.de. Kochkurs Viktualienmarkt. Einkaufen, kochen und schlemmen wie König Ludwig von Bayern! - Frisches Obst und Gemüse für die Zubereitung kulinarischer Gerichte! Sie interessieren sich für einen Kochkurs, bei dem ausschliesslich frische Zutaten verwendet werden? Dann ist der Kochkurs Viktualienmarkt von Jochen Schweizer genau das Richtige für Sie. Bei dem Kochkurs in München gehen Sie mit den anderen Teilnehmern zum Viktualienmarkt, um alle frischen Zutaten einzukaufen. Sie treffen sich bei einem Glas Bier und besprechen die Speisenfolge. Nach dem Einkauf bereiten Sie im Kochkurs ein 3-gängiges Menü unter der Anleitung eines Spitzenkochs zu und zum Abschluss verkosten Sie die kulinarischen Gerichte.

Weihnachts-Kochkurs
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Weihnachts-Kochkurs
Ein Beitrag aus dem Blog von Jochen-Schweizer.de. Weihnachts-Kochkurs. So wird Weihnachten zum Fest! - Sie wollen Ihre Familie und Freunde mit einem perfekten Weihnachtsmenü überraschen? Dann besuchen Sie doch mit dem Gutschein von Jochen Schweizer den Weihnachts-Kochkurs. Ein Festtagsessen wie in einem Haubenlokal! Nach diesem Kochkurs können Sie den Feiertagen bedruhigt entgegensehen. Unter professioneller Anleitung bereiten Sie den für Weihnachten typischen Gänsebraten mit Beilagen zu. Während des Kochens und Bratens erhalten Sie viele gute Tipps, damit das Festagsmenü auch wirklich gelingt. Zum Abschluss verkosten Sie gemeinsam mit den anderen Teilnehmern das Menü und die Rezepte erhalten Sie per E-Mail.


Lagerfeuer Kochkurs
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Lagerfeuer Kochkurs
Ein Beitrag aus dem Blog von Jochen-Schweizer.de. Lagerfeuer Kochkurs. Brennen Sie für diese Gaumenfreuden! - Kochen am Lagerfeuer – das kann viel mehr sein als Würstchen am Spiess und Kartoffeln in Alufolie: In einem vierstündigen Kurs lernen Sie nicht nur, wie man fachgerecht ein Lagerfeuer entfacht, sondern bereiten unter freiem Himmel auch gleich ein köstliches 4-Gänge-Menü zu. Sie grillen, braten, backen, räuchern und dämpfen, was das Zeug hält. Sie zaubern Flammlachs vom Brett, Ente mit Gemüse und zum Nachtisch süsse Waffeln. Dazu lernen Sie noch alles über Wildkräuter und deren Verwendungsmöglichkeiten. Den krönenden Abschluss bildet das gemeinsame Mahl – Sie haben es sich verdient!

Exklusiver Kochkurs bei Ihnen zu Hause für 2
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Exklusiver Kochkurs bei Ihnen zu Hause für 2
Ein Beitrag aus dem Blog von Jochen-Schweizer.de. Exklusiver Kochkurs bei Ihnen zu Hause für 2. Machen Sie Ihre Küche zur Haute Cuisine! - Kochen ist Ihr Hobby und Sie wollen mehr über die französiche Küche erfahren? Dann ist der Erlebnis-Gutschein Exklusiver Kochkurs bei Ihnen zu Hause für 2 von Jochen Schweizer die perfekte Lösung für Sie. Ein Koch-Profi in Ihrer Küche! Bei diesem Kochkurs kommt der Chefkoch für französiche Küche zu Ihnen nach Hause. Er unterstützt Sie bei der Zubereitung einen 3-gängigen Menüs mit Ihren eigenen Küchengeräten. Zum Abschluss geniessen Sie zusammen mit dem Profi-Koch die köstlichen Gerichte, die ausschliesslich aus frischen Zutaten zubereitet wurden.

Kochkurs Thai
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Kochkurs Thai
Ein Beitrag aus dem Blog von Jochen-Schweizer.de. Kochkurs Thai. Lernen Sie kochen wie Buddha in Thailand. - Endlich können auch Sie an einem Thai-Kochkurs teilnehmen, bei dem Sie in 5 Stunden die Grundlagen der Thailändischen Küche erlernen. Demnächst werden auch Sie Ihre Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten wie Gung Somsaa (= Garnelen mit Zitrone und Kokosnuss), gebratenem Reis (= Khao Pad), Nasi Goreng und weiteren leckeren Thai-Gerichten verwöhnen können. Als krönender Abschluss des Kochkurses werden Sie und Ihre Mitköche die zubereiteten scharfen Speisen in geselliger Runde verzehren.

Schokoladen-Kochkurs
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Schokoladen-Kochkurs
Ein Beitrag aus dem Blog von Jochen-Schweizer.de. Schokoladen-Kochkurs. Süsses für die Seele… - Sie suchen für Ihre Freundin zum Geburtstag ein Ueberraschungsgeschenk? Dann schenken Sie Ihr doch einen Gutschein von Jochen Schweizer für einen Schokoladen-Kochkurs. Für Schokoladenliebhaber und Naschkatzen! Bei diesem Kurs werden Sie entdecken, wie vielfältig Schokolade beim Kochen verwendet werden kann. Sie werden mit einem Aperitif erwartet und erfahren von einem Koch-Profi alles Wissenswerte über Schokolade. Danach bespricht er mit Ihnen und den anderen Teilnehmern die Menüfolge und unter seiner Anleitung bereiten Sie die Speisen zu. Zum Abschluss verkosten Sie alle Gerichte bei einem gemeinsamen Essen.

Kochkurs Bayrisch
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Kochkurs Bayrisch
Ein Beitrag aus dem Blog von Jochen-Schweizer.de. Kochkurs Bayrisch. Herzhaft! Zünftig! Bayrisch! - Weisswurst und Sauerkraut ist nicht alles! Wenn Sie es herzhafter lieben, verschenken Sie einen Gutschein von Jochen Schweizer für einen Kochkurs der bayrischen Küche. Hier erlernen Sie und andere Mitköche unter fachkundiger Anleitung die Tipps und Küchentricks der bayrischen Küche. Demnächst werden auch Sie Ihren Gästen zu Hause ein zünftiges Oktoberfest in den eigenen vier Wänden anbieten können. Ueberraschen Sie Ihre Gäste mit urbayrischen Rezepten wie z. B. der Brezensuppe. Beim anschliessenden Verzehr mit im Preis enthaltenen Getränken lassen Sie den bayrischen Kochkurs ausklingen.

Ayurvedischer Kochkurs
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Ayurvedischer Kochkurs
Ein Beitrag aus dem Blog von Jochen-Schweizer.de. Ayurvedischer Kochkurs. Nahrung ist Medizin – kochen Sie sich gesund! - Lernen Sie in einem Kurs die hohe Kunst des ayurvedischen Kochens. Sie bereiten in einer Gruppe von 6 bis 20 Teilnehmern ein köstliches Vier-Gänge-Menü zu. Eine Einführung in die ayurvedische Küche sowie wertvolle Tipps, Tricks und Infos werden Ihnen von einem erfahrenen Kochprofi vermittelt. Das selbst gekochte Menü dürfen Sie zum Abschluss des Kochkurses natürlich selbst verzehren. Tee und andere Getränke werden Ihnen je nach Veranstaltungsort angeboten und eine Rezeptmappe bekommen Sie per E-Mail zugeschickt. Für den Kochkurs sollten Sie 5 bis 6 Stunden einplanen.

Kochkurs asiatische Küche
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Kochkurs asiatische Küche
Ein Beitrag aus dem Blog von Jochen-Schweizer.de. Kochkurs asiatische Küche. Ihre Geschmacksreise durch Asien... - Herzlich Willkommen bei Ihrer Reise durch China, Vietnam, Japan und Thailand. Ein Abstecher in die ganz besondere Geschmackswelt. Die asiatische Küche lädt Sie ein zu einem Feinschmeckerausflug, bei dem Exotik, Frische, Aroma und eine harmonische Zubereitung die Reiseführer sind. Gekonnt kombinieren Sie charakteristische Zutaten wie Bambussprossen, Reisnudeln, Austernpilze mit duftenden Gewürzen wie Kardamom, Ingwer und Zitronengras. So wird jeder Bissen zum absoluten Genuss-Highlight. Lassen Sie sich die Stäbchen reichen und freuen Sie sich auf einen kulinarischen Staffellauf durch Asien!

Kochkurs französische Küche
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Kochkurs französische Küche
Ein Beitrag aus dem Blog von Jochen-Schweizer.de. Kochkurs französische Küche. Kochen wie Gott in Frankreich! - Französische Kochkunst mit Jochen Schweizer! Sie lieben französische Spezialitäten und möchten sie selbst zu Hause kochen? Dann besuchen Sie doch einfach einen Kochkurs für französische Küche. Bei dem Kochkurs werden Sie von einem erfahrenen Koch betreut. Er erklärt Ihnen ausführlich die Besonderheiten der französischen Küche und dann stellen Sie mit ihm gemeinsam ein Menü zusammen, das aus Spezialitäten verschiedener Regionen besteht. Zum Abschluss geniessen Sie gemeinsam die köstlichen Gerichte und erhalten eine Rezeptmappe als Erinnerung an den Kochkurs.

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