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Beiträge aus der Kategorie Rezepte

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Geschnetzeltes Schweinefilet in Senfsahne
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Geschnetzeltes Schweinefilet in Senfsahne
Ein Beitrag aus dem Blog von Chefkoch.de - Rezept des Tages. Geschnetzeltes Schweinefilet in Senfsahne. Schweinefilet(s), Sahne, Fleischbrühe, Salz und Pfeffer, Worcestershiresauce

Kohlrouladen: Klassiker & Varianten
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Kohlrouladen: Klassiker & Varianten
Ein Beitrag aus dem Blog von essen-und-trinken.de. Kohlrouladen: Klassiker & Varianten. Neben Rinderrouladen gehören Kohlrouladen zu den gerollten Klassikern. Die mit Kohlblättern umwickelte Fleischfüllung schmeckt besonders gut im Winter. Probieren Sie unser klassisches Rezept und tolle Varianten!

Spaghetti Bolognese: Klassiker & Varianten
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Spaghetti Bolognese: Klassiker & Varianten
Ein Beitrag aus dem Blog von essen-und-trinken.de. Spaghetti Bolognese: Klassiker & Varianten. Hier kommen unsere besten Rezepte für Spaghetti Bolognese und fantastische Varianten. Klassiker, Asia-Bolo oder in der Veggie-Version mit Pilzen, Erbsen oder Tofu. Am besten ausprobieren!


Buchtipp: Pretty Natural – Naturkosmetik einfach selber machen
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Buchtipp: Pretty Natural – Naturkosmetik einfach selber machen
Ein Beitrag aus dem Blog von essen-und-trinken.de. Buchtipp: Pretty Natural – Naturkosmetik einfach selber machen. Pretty Natural – Der Titel ist Programm! Im neuen Buch von Karin Berndl und Nici Hofer dreht sich alles um natürliche Schönheit und vor allem um die passende Kosmetik aus Naturprodukten. In einfachen Rezepten und Anleitungen erklären die beiden Österreicherinnen, wie sich unser Kücheninhalt ganz einfach in wunderbare Gesichtsmasken, Cremes, Shampoo und Co. verwandeln lässt.

Sushi – selbst gemacht
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Sushi – selbst gemacht
Ein Beitrag aus dem Blog von tedokai. Sushi – selbst gemacht. Sushi ist ein japanisches Gericht aus erkaltetem, gesäuertem Reis. Weitere Zutaten zur Ergänzung sind unter anderem Nori (getrockneter und gerösteter Seetang), roher oder geräucherter Fisch (z.B. Thunfisch oder Lachs), rohe Meeresfrüchte (z.B. Garnelen) und Gemüse (z.B. Avocado, Gurke, Karotte oder Tofu). Das Sushi wird in mundgerechten Stücken zubereitet und optisch ansprechend serviert. Es gibt unzählige [...] Weiterlesen »

Tags: LowCarb-Rezepte, eiweiss, fisch, logi, lowcarb, protein, rezept, rezepte, sushi

Kartoffelpüree: 32 mal anders
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Kartoffelpüree: 32 mal anders
Ein Beitrag aus dem Blog von essen-und-trinken.de. Kartoffelpüree: 32 mal anders. Selbstgemachtes Kartoffelpüree kann man je nach Belieben mit aromatischen Gewürzen und weiteren Zutaten verfeinern. Rezeptvorschläge finden Sie hier.

Es ist Teezeit – her mit dem Shortbread!
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Es ist Teezeit – her mit dem Shortbread!
Ein Beitrag aus dem Blog von VeggieKochwelt. Es ist Teezeit – her mit dem Shortbread!. Hallo meine Lieben, in Schottland waren wir in den zwei Wochen in sechs verschiedenen Hotels untergebracht. Die ersten Nächte waren wir in einem Ibis Budget, welche kostengünstig und dafür absolut ordentlich in der Einrichtung sind und ein gutes Frühstück morgens haben. Natürlich ist es zu einem mehr-Sterne Hotel ein großer Unterschied, aber für mal eine Nacht auch wie ich finde vollkommen ausreichend. Die folgenden Nächte waren wir in lokalen Gasthäusern untergekommen und dort gibt es auf den Zimmern eigentlich immer einen Wasserkocher mit Instant-Tee, -Kaffee, -Kakao und entsprechend ein paar Keksen. Und wie schön ist es doch abends vor dem

Tags: Backen, Knabberei, Süße Leckereien, Gebäck, Kekse, Scottish Shortbread, Shortbread

Tapas-Party
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Tapas-Party
Ein Beitrag aus dem Blog von essen-und-trinken.de. Tapas-Party. Ein stilvolles Menü für Gäste kann auch mal ganz lässig inszeniert sein. Wie unsere hinreißende Tapas-Tafel. Nichts muss, alles kann. Und wers probiert, verliebt sich - häppchenweise.

Vegetarische Aufläufe
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Vegetarische Aufläufe
Ein Beitrag aus dem Blog von essen-und-trinken.de. Vegetarische Aufläufe. Heiß kommen sie auf den Tisch, die herrlichen vegetarischen Aufläufe mit Nudeln und Gemüse im Backofen zubereitet: zum Beispiel Kürbis-Parmigiana, Zwiebel-Polenta-Auflauf und Spaghetti-Auflauf.

Mousse au Chocolat: So wird sie perfekt!
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Mousse au Chocolat: So wird sie perfekt!
Ein Beitrag aus dem Blog von essen-und-trinken.de. Mousse au Chocolat: So wird sie perfekt!. Schaumige Konsistenz, kräftiger Schokogeschmack: Wir erklären Schritt für Schritt, wie aus Schokolade, Eiern und Sahne eine feine Mousse au Chocolat entsteht.

Milchreis: 19 mal anders
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Milchreis: 19 mal anders
Ein Beitrag aus dem Blog von essen-und-trinken.de. Milchreis: 19 mal anders. Süß und warm – ein Teller Milchreis mit Zimtzucker ist das beste Seelenfutter. Hier finden Sie verschiedene Varianten des Klassikers mit leckeren Saucen und schmackhaften Früchten.

Zitronen Cupcakes
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Zitronen Cupcakes
Ein Beitrag aus dem Blog von The Bowl and Pie Bird. Zitronen Cupcakes. Was ich beim Bloggen wirklich unterschätzt habe? Die Zeit! Nicht unbedingt die Zeit, um zu backen oder zu basteln, aber die Zeit, um dann alles aufzuschreiben. Und dann noch zu übersetzen. Während ich in letzter Zeit zwar mit anderen Sachen...

Tags: Cupcakes/Muffins/Cake Pops/Kekse, Ganache, vegan; Zitrone; lemon

Leberkäs mit Champignon - Zwiebel - Sahne - Soße
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Leberkäs mit Champignon - Zwiebel - Sahne - Soße
Ein Beitrag aus dem Blog von Chefkoch.de - Rezept des Tages. Leberkäs mit Champignon - Zwiebel - Sahne - Soße. Schnelles für Zwischendurch oder: was Kinder gerne essen! Leberkäse, Champignons, süße Sahne, Crème fraîche, Sauce, Salz und Pfeffer

Im Test: Olivenöl Extra Vergine von Bruno Mottillo aus dem italienischen Städtchen Larino
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Im Test: Olivenöl Extra Vergine von Bruno Mottillo aus dem italienischen Städtchen Larino
Ein Beitrag aus dem Blog von Rolf kocht. Im Test: Olivenöl Extra Vergine von Bruno Mottillo aus dem italienischen Städtchen Larino. Letzte Woche erreichte mich ein Paket mit Olivenölen von „Bruno Mottillo“ aus Larino, einer Stadt in der italienischen Provinz Campobasso. In ihm waren eine Flasche Olivenöl Extra Vergine, eine Flasche Olivenöl Extra Vergine aus biologisch angebauten Oliven, zwei Würzolivenöle (Zitrone…

Tags: Olivenöl, Produktempfehlungen, Rezeptbuch, Bruno Mottillo, Extra Vergine, Gentile di Larino, Italien, italienisch, Larino, Olivenpaste, sortenreines Olivenöl, Würzöl

Zwiebeln: 30 Rezeptklassiker
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Zwiebeln: 30 Rezeptklassiker
Ein Beitrag aus dem Blog von essen-und-trinken.de. Zwiebeln: 30 Rezeptklassiker. Frittiert, gebacken, als geniale Marmelade zu Käse oder als Zwiebel-Speck-Kuchen: Unsere Rezepte mit Zwiebeln werden Sie zum Weinen bringen – vor Freude versteht sich.

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